Главная
Каталог
Ингредиенты для мясопереработки
Ингредиенты для мясопереработки
Специализированные ингредиенты и технологические решения для производства мяса, мясных полуфабрикатов и готовой мясной продукции
Увеличение выхода натуральных полуфабрикатов
Рассольные препараты для увеличения выхода, сочности и влагоудержания натуральных мясных полуфабрикатов.
Консерванты, антиокислители и регуляторы кислотности
Решения для увеличения срока хранения, сохранения свежести и стабильности мясной продукции.
Вкусоароматические смеси
Вкусоароматические решения для создания насыщенного, стабильного и узнаваемого вкуса мясной продукции.
Функциональные смеси
Комплексные смеси для стабильной структуры, сочности, выхода и технологичности мясной продукции.
Для колбас и сосисок
Комплексные ингредиенты для производства вареных, полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас.
Для рубленых полуфабрикатов
Ингредиенты для сочных, стабильных и технологичных рубленых мясных полуфабрикатов.
Сухие маринады и смеси специй
Сухие маринады и смеси специй для создания насыщенного вкуса и аромата мясной продукции.
Для мясных консервов и паштета
Комплексные ингредиенты для стабильной структуры, эмульсии и вкуса мясных консервов и паштетов.
Для ветчин и деликатесов
Ингредиенты для производства сочных, стабильных и аппетитных ветчин и мясных деликатесов.
Чистая этикетка
Натуральные ингредиенты и вкусовые решения для производства мясной продукции с чистой этикеткой.
Животные белки
Белки свиного и говяжьего происхождения для повышения пищевой ценности и функциональности продукции.
Красители
Пищевые красители для равномерного, стабильного и привлекательного цвета мясной продукции.
