Классический

Изолированный соевый белок изготовлен из тщательно отобранных, очищенных и обезжиренных соевых бобов при помощи экстрагирования белка, не подвергнутого генной модификации.
Обладает высокимивлагоудерживающими, гелеобразующими и эмульгирующими свойствами, повышает качество готовой продукции. Имеет нейтральный вкус и светло-кремовый цвет.
Рекомендуемый процент использования Реалпро 90А в рецептуре от 1 до 5%, при гидратации водой в соотношении 1:5